Σάββατο, 23 Ιανουαρίου, 2021
  • Login
Τα νέα των 13 δήμων της Ανατολικής Αττικής
Advertisement
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
    • All
    • ΑΧΑΡΝΑΙ -ΘΡΑΚΟΜΑΚΕΔΟΝΕΣ
    • ΒΑΡΗ - ΒΟΥΛΑ - ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗ
    • ΔΙΟΝΥΣΟΣ
    • ΚΟΡΩΠΙ
    • ΛΑΥΡΕΩΤΙΚΗ
    • ΜΑΡΑΘΩΝΑΣ
    • ΜΑΡΚΟΠΟΥΛΟ
    • ΠΑΙΑΝΙΑ
    • ΠΑΛΛΗΝΗ
    • ΡΑΦΗΝΑ -ΠΙΚΕΡΜΙ
    • ΣΑΡΩΝΙΚΟΣ
    • ΣΠΑΤΑ-ΑΡΤΕΜΙΔΑ
    • ΩΡΩΠΟΣ
    Ο Δήμαρχος Παλλήνης στην εκπομπή “επτά” της ΕΡΤ

    Ο Δήμαρχος Παλλήνης στην εκπομπή “επτά” της ΕΡΤ

    Κόπηκε η Πρωτοχρονιάτικη πίτα στο δημαρχείο Σαρωνικού κεκλεισμένων των θυρών

    Κόπηκε η Πρωτοχρονιάτικη πίτα στο δημαρχείο Σαρωνικού κεκλεισμένων των θυρών

    “Εμείς, η πόλη μας” Δήμου Παλλήνης: Λόφος Λεβίδη, από το 2004 στο 2020

    “Εμείς, η πόλη μας” Δήμου Παλλήνης: Λόφος Λεβίδη, από το 2004 στο 2020

    Ο Δήμος Μαραθώνος στέκεται δίπλα στο Ίδρυμα για το Παιδί «Η Παμμακάριστος»

    Ο Δήμος Μαραθώνος στέκεται δίπλα στο Ίδρυμα για το Παιδί «Η Παμμακάριστος»

    Δήμος Βάρης Βούλας Βουλιαγμένης: Δωρεάν rapid test τη Δευτέρα 25/1 – Δείτε σε ποια σημεία

    Δήμος Βάρης Βούλας Βουλιαγμένης: Δωρεάν rapid test τη Δευτέρα 25/1 – Δείτε σε ποια σημεία

    Επαναλειτουργεί η δημοτική συγκοινωνία Δήμου Βάρης Βούλας Βουλιαγμένης  – Δρομολόγια

    Επαναλειτουργεί η δημοτική συγκοινωνία Δήμου Βάρης Βούλας Βουλιαγμένης – Δρομολόγια

    Διακοπή υδροδότησης στο Ολυμπιακό Χωριό Καλυβίων

    Διακοπή υδροδότησης στο Ολυμπιακό Χωριό Καλυβίων

    Δήμος Παιανίας: Πρόσληψη 40 ατόμων – Δείτε όλες τις πληροφορίες

    Δήμος Παιανίας: Πρόσληψη 40 ατόμων – Δείτε όλες τις πληροφορίες

    Διακοπή νερού στα Σπάτα την Τετάρτη

    Δήμος Σπάτων Αρτέμιδος: Διακοπή νερού – Δείτε σε ποιες περιοχές

  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • SHOWBIZ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • ΚΑΙΡΟΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ
No Result
View All Result
Τα νέα των 13 δήμων της Ανατολικής Αττικής
Home ΑΘΛΗΤΙΚΑ

Μαγειρική σόδα: Tο κοινό μυστικό των αθλητών

29 Νοεμβρίου, 2020
in ΑΘΛΗΤΙΚΑ, ΔΙΑΦΟΡΑ
Μαγειρική σόδα: Tο κοινό μυστικό των αθλητών
23
SHARES
230
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Στον αθλητισμό ένας από τους βασικότερους στόχους κάθε αθλητή είναι η καθυστέρηση της μυϊκής κόπωσης.

Η μυϊκή κόπωση συσχετίζεται με την αθλητική απόδοση, για το λόγο αυτό πολλές μελέτες έχουν διεξαχθεί με σκοπό να ερευνήσουν συστατικά και ασφαλείς δοσολογίες αυτών, ώστε ο κάθε αθλητής να τα έχει ως βοηθήματα στη φαρέτρα του.

Related posts

Ο καιρός σήμερα Σάββατο 23/1

Ο καιρός σήμερα Σάββατο 23/1

23 Ιανουαρίου, 2021
Όλοι μαζί μπορούμε: Απολογισμός Εθελοντικών αιμοδοσιών

“Όλοι μαζί μπορούμε” και στην εργασία

22 Ιανουαρίου, 2021

Γράφει η Ηλιοπούλου Ηλιάνα , Διαιτολόγος – Διατροφολόγος , Περιστέρι

Η μαγειρική σόδα (αλλιώς διττανθρακικό νάτριο) είναι ένα νόμιμο εργογόνο βοήθημα. Είναι εύχρηστο, οικονομικό και εύκολα διαθέσιμο, ωστόσο όπως θα αναφέρουμε και στη συνέχεια χρειάζεται προσοχή στη δοσολογία της χορήγησης του.

Ας ξεκινήσουμε όμως από την αρχή.

Ποια είναι η χρησιμότητα της μαγειρικής σόδας στον αθλητισμό;

Η σόδα είναι ένα αλκαλικό άλας που χρησιμεύει στη ρύθμιση της οξύτητας στον οργανισμό.

Καθυστερεί την μυϊκή κόπωση εξουδετερώνοντας την περίσσεια των κατιόντων Η+, λόγω συσσώρευσης γαλακτικού οξέος.

Η συσσώρευση του γαλακτικού οξέος στους μύες τους καθιστά λιγότερο αποδοτικούς, η ικανότητα σύσπασης τους μειώνεται σημαντικά με αποτέλεσμα να επέρχεται η κόπωση. Η κόπωση συνήθως γίνεται αισθητή στο αθλητή και με μια αίσθηση καψίματος στους μύες του η οποία συμβάλει περαιτέρω στη μείωση της αθλητικής του απόδοσης με τελικό αποτέλεσμα συχνά την εγκατάλειψη της προπόνησης από τον ίδιο τον αθλητή.

Έτσι η επίδραση της μαγειρικής σόδας στην απόδοση του αθλητή προπονητικά είναι πολλές φορές ουσιαστικής σημασίας, αφού η εξουδετέρωση των κατιόντων Η+ από το γαλακτικο οξύ που επιτυγχάνεται μέσω της χορήγησης του διττανθρακικου νατρίου, έχει σαν τελικό αποτέλεσμα να μεγιστοποιεί την παραγωγή δύναμης και εντέλει να παρατείνει το χρόνο μέχρι την εξάντληση του αθλητή.

Σε ό,τι αφορά τη δοσολογία χορήγησης του διττανθρακικου νατρίου εν συνεχεία, έχουν δοκιμαστεί μερικά πρωτόκολλα χορήγησης με σκοπό να καταλήξουν οι ερευνητές στη σωστή και ασφαλή ποσότητα που μπορούν να συστήσουν στους αθλητές για να αποφευχθούν πιθανές γαστρεντερικές διαταραχές σε αυτούς, όπως εμετούς και διάρροιες που είναι οι πιο συνήθεις που αναφέρονται.

Για το λόγο αυτό συνίσταται οι αθλητές σε συνεργασία με τους προπονητές τους να πειραματίζονται με την ανεκτή και κατάλληλη δόση αναπλήρωσης διττανθρακικού νατρίου για εκείνους, σε συνθήκες πραγματικής προπόνησης που να προσομοιάζουν έναν πραγματικό αγώνα, ώστε να φανούν και τα πιθανά ευεργετικά οφέλη αυτού .

Οι περισσότερες μελέτες λοιπόν έχουν καταλήξει μετά από έρευνες στο εξής συμπέρασμα. Η απαραίτητη ανεκτή δόση για τη μαγειρική σόδα που θα μπορούσε να βελτιώσει την απόδοση ενός αθλητή είναι 300mg διττανθρακικου νατρίου ανά κιλό σωματικού βάρους 90 λεπτά πριν την άσκηση με περίπου 1Lνερό.

Σε ποια αθλήματα όμως έχει όντως νόημα η χορήγηση μαγειρικής σόδας;

Όπως υποστηρίζεται από τα ερευνητικά δεδομένα δε φαίνεται να έχει κάποια επίδραση σε αθλήματα χαμηλής αερόβιας άσκησης και για αυτό αθλητές που συμμετέχουν σε αθλήματα αυτής της κατηγορίας δεν έχει νόημα να λαμβάνουν αντίστοιχο συμπλήρωμα.

Αντίθετα η αναπλήρωση διττανθρακικού νατρίου μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμη σε αθλήματα υψηλής έντασης που μπορεί να διαρκεί από 1-7 λεπτά όπως για παράδειγμα είναι το τρέξιμο (100-400m) ή αντίστοιχα μια προπόνηση κολύμβησης (100-400m).

Άλλη περίπτωση αγωνίσματος που η χορήγηση μαγειρικής σόδας είναι ευεργετική αφορά αθλήματα υψηλής έντασης που διαρκούν από μισή έως μια ώρα, τέτοια αγωνίσματα αφορούν και ταχύτητα αλλά και δύναμη.

Όφελος από τη χορήγηση μαγειρικής σόδας θα δουν και αθλητές που συμμετέχουν επίσης σε αθλήματα παρατεταμένης διαλειμματικής προπόνησης, όπως είναι το ποδόσφαιρο και το μπάσκετ.

Τέλος αθλήματα που περιλαμβάνουν μικρά διαστήματα μέγιστης δύναμης και ταχύτητας, με μικρά χρονικά διαλείμματα ανάπαυσης ενδιάμεσα, όπως είναι για παράδειγμα τα ποδηλατικά sprint, μπαίνουν επίσης στην λίστα με εκείνα τα αθλήματα που θα δουν ευεργετικά οφέλη στην απόδοση και ενδεχόμενη καθυστέρηση εμφάνισης της μυϊκής κόπωσης από τη χορήγηση της μαγειρικής σόδας κατά τη διάρκεια των προπονήσεων ενός αθλητή.

Ακολούθησε το fmh.gr στο Twitter, στο Facebook στο Υoutube και στο Instagram

Ηλιοπούλου Ηλιάνα , Διαιτολόγος – Διατροφολόγος , Περιστέρι

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Burke, L.(2000)Dietary supplements and nutritional ergogenic aids in sport. In: Clinical Sports Nutrition

McNaughton.(2000) Bicarbonate and citrate. In: Nutrition in Sport

Ακολουθήστε μας στην σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα

 

Source: fmh.gr
Tags: ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Share9Tweet6
Previous Post

Συνεδριάζει το Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου Βάρης Βούλας Βουλιαγμένης τη Δευτέρα 30/11 με 26 θέματα

Next Post

Ο Στέργιος Τσίρκας στέλνει μήνυμα στους συμμετέχοντες στο Μαραθώνιο της Ναντζίν στην Κίνα

Next Post
Ο Στέργιος Τσίρκας στέλνει μήνυμα στους συμμετέχοντες στο Μαραθώνιο της Ναντζίν στην Κίνα

Ο Στέργιος Τσίρκας στέλνει μήνυμα στους συμμετέχοντες στο Μαραθώνιο της Ναντζίν στην Κίνα

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

RECOMMENDED NEWS

Συμπλοκή στη Βουλιαγμένη με τραυματισμούς και συλλήψεις

Συμπλοκή στη Βουλιαγμένη με τραυματισμούς και συλλήψεις

5 μήνες ago
“Ξαναζωντανεύει” το Κτήμα Νάσιουτζικ από το Μουσείο Μπενάκη

“Ξαναζωντανεύει” το Κτήμα Νάσιουτζικ από το Μουσείο Μπενάκη

2 μήνες ago
Οι Ευχές της Πολιτικής Προστασίας Δήμου Μαρκοπούλου

Οι Ευχές της Πολιτικής Προστασίας Δήμου Μαρκοπούλου

1 μήνα ago
Δήμος Μαραθώνος:Οριστική διακοπή υδροδότησης παλαιού δικτύου ύδρευσης σε Νέο Βουτζά και Νέο Πόντο

Δήμος Σπάτων Αρτέμιδος : Διακοπή νερού

4 μήνες ago
Απόπειρα αυτοκτονίας στην κεντρική πλαζ της Ραφήνας

Απόπειρα αυτοκτονίας στην κεντρική πλαζ της Ραφήνας

7 μήνες ago
Τοποθέτηση Κέντρου Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης στην Ν.Μάκρη

Τοποθέτηση Κέντρου Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης στην Ν.Μάκρη

5 μήνες ago
Έως τις 13.45 ανοιχτό το ΚΕΠ του Δήμου Μαρκοπούλου την Πέμπτη 19/11

Έως τις 13.45 ανοιχτό το ΚΕΠ του Δήμου Μαρκοπούλου την Πέμπτη 19/11

2 μήνες ago
Γ. Πατούλης: Σε μια “πράσινη” και φιλική στο περιβάλλον Αττική, δεν έχουν θέση τα diesel λεωφορεία

Γ. Πατούλης: Σε μια “πράσινη” και φιλική στο περιβάλλον Αττική, δεν έχουν θέση τα diesel λεωφορεία

24 ώρες ago
Δήμος Σαρωνικού: Σε ετοιμότητα ενόψει της επερχόμενης κακοκαιρίας – Ανοιχτοί θερμαινόμενοι χώροι φιλοξενίας

Δήμος Σαρωνικού: Σε ετοιμότητα ενόψει της επερχόμενης κακοκαιρίας – Ανοιχτοί θερμαινόμενοι χώροι φιλοξενίας

1 εβδομάδα ago
Κυριάκος Μητσοτάκης και Τάκης Φύσσας θυμούνται τον θρίαμβο του Euro 2004(βίντεο)

Κυριάκος Μητσοτάκης και Τάκης Φύσσας θυμούνται τον θρίαμβο του Euro 2004(βίντεο)

7 μήνες ago
Τα νέα των 13 δήμων της Ανατολικής Αττικής

Follow us on social media:

Recent News

  • Ο Δήμαρχος Παλλήνης στην εκπομπή “επτά” της ΕΡΤ
  • Κόπηκε η Πρωτοχρονιάτικη πίτα στο δημαρχείο Σαρωνικού κεκλεισμένων των θυρών
  • “Εμείς, η πόλη μας” Δήμου Παλλήνης: Λόφος Λεβίδη, από το 2004 στο 2020

Category

  • SHOWBIZ
  • Uncategorized
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΑΧΑΡΝΑΙ -ΘΡΑΚΟΜΑΚΕΔΟΝΕΣ
  • ΒΑΡΗ – ΒΟΥΛΑ – ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΔΙΟΝΥΣΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ
  • Ζώδια
  • ΚΑΙΡΟΣ
  • ΚΟΡΩΠΙ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΛΑΥΡΕΩΤΙΚΗ
  • ΜΑΡΑΘΩΝΑΣ
  • ΜΑΡΚΟΠΟΥΛΟ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΠΑΙΑΝΙΑ
  • ΠΑΛΛΗΝΗ
  • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΡΑΦΗΝΑ -ΠΙΚΕΡΜΙ
  • ΣΑΡΩΝΙΚΟΣ
  • ΣΠΑΤΑ-ΑΡΤΕΜΙΔΑ
  • Συνταγές
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΩΡΩΠΟΣ

Recent News

Ο Δήμαρχος Παλλήνης στην εκπομπή “επτά” της ΕΡΤ

Ο Δήμαρχος Παλλήνης στην εκπομπή “επτά” της ΕΡΤ

23 Ιανουαρίου, 2021
Κόπηκε η Πρωτοχρονιάτικη πίτα στο δημαρχείο Σαρωνικού κεκλεισμένων των θυρών

Κόπηκε η Πρωτοχρονιάτικη πίτα στο δημαρχείο Σαρωνικού κεκλεισμένων των θυρών

23 Ιανουαρίου, 2021

© 2020

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΑΤΤΙΚΗΣ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • SHOWBIZ
  • ΑΓΟΡΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • ΚΑΙΡΟΣ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΕΠΙΣΤΗΜΕΣ

© 2020

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In